一般社団法人北海道食品産業協議会 北海道の食品産業の成長のために食品企業を中心にさまざまな角度から強力にサポートする組織です。

新着情報

2026/10/09
「地域の特性を最大限に生かした エコで魅力的な商品づくり」アーカイブ動画掲載

「ゼロカーボン北海道に寄与」し、「“北海道の食”としての魅力」を有する道産食品を表彰する「食絶景北海道×ゼロカーボンアワード2026」で大賞を受賞した企業が、十勝地域の環境や条件を生かし、“逆転の発想”で 真冬に北海道から出荷する極上マンゴーを作り上げた取組みを紹介します。

2026年9月29日開催
講師 : 株式会社ノラワークスジャパン 代表取締役 中川 裕之 氏
   (「食絶景北海道×ゼロカーボンアワード2026」大賞受賞)

アーカイブ動画の視聴は以下のURLから
https://www.youtube.com/watch?v=0ldG3EmuQYM