一般社団法人北海道食品産業協議会 北海道の食品産業の成長のために食品企業を中心にさまざまな角度から強力にサポートする組織です。

事例に学ぶ「食」のゼロカーボン勉強会


  • 1 開催目的
    •   食品製造業等の責任者や従業員、食振興に携わる行政機関や試験研究機関などの皆様を対象に、省エネや食品ロス削減の必要性について、知見を有する講師の講演による勉強会を行い、事業所におけるゼロカーボン活動の中核的な役割を担う人材や、行政機関等におけるゼロカーボン活動をサポートする人材を育成することにより、食品産業におけるエネルギー削減等ゼロカーボンの取組の促進を図ることを目的として開催致しました。

  • 2 開催日時等
    • (1)開催日時 令和4年2月25日(金) 13:30〜15:30
    • (2)開催方法 オンライン方式

  • 3 開催内容
    • 【基調講演1】食品製造業における省エネ診断事例について
    •        講師 一般社団法人省エネルギーセンター
    •        エネルギー使用合理化専門員 高松 康二 氏
    • 【基調講演2】食品ロス削減の取組について
    •        講師 酪農学園大学食品企画開発室 教授 阿部 茂 氏