「食品産業のためのゼロカーボンセミナー2025」のご案内
本道の食品産業では、コスト高騰の中、｢エネルギー利用の効率化｣や｢食品ロスの削減｣が大きな課題となっており、これらの解決は、同時に「ゼロカーボン北海道」へとつながります。
本セミナーは、身近な事例から具体的な手法まで学べる全４回のカリキュラムで、これから取り組む方や、すでに取り組んでいる皆様にもお役立ていただけます。
●皆様のニーズ・テーマに合わせて自由に選択可能。
●参加費は無料、オンライン形式（第４回を除く）
●お好きなセミナーをいくつでも受講可能。
●食品産業はもちろん、関連産業や支援機関など幅広く参加可能。
ぜひお気軽にご参加ください！
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【第１回】 令和7年11月26日（水）14:00〜15:00 （オンライン）
＜テーマ＞「環境配慮と食の魅力」を両立した商品開発ストーリー＜講 師＞ 柳原 哲司 氏（(有)アド・ワン 取締役）
※「食絶景北海道×ゼロカーボンアワード2025」大賞受賞企業
［第１回セミナー チラシ］
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【第２回】 令和８年１月２６日（月）14:00〜15:00 （オンライン）
＜テーマ＞ 未利用・低利用資源を活用した商品づくり＜講 師＞ 田所 かおり 氏（食と農のコンサルタント）
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【第３回】 令和８年２月１８日（水）14:00〜15:40 （オンライン）
＜テーマ＞ 食品工場 身近にあるエネルギーロス改善の切り口＜講 師＞ 辻 晋治 氏（エコノベーション（株）代表取締役）
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【第４回】 令和８年２月２７日（金）14:00〜16:30 （会場参加：定員20名）
＜テーマ＞ ゼロカーボンにつながる食品工場のワークショップ ＜講 師＞ 水村 義人 氏（エア・ウォーター・ラボアンドフーズ（株）
取締役キュー・アンド・シー事業部長）
［第４回ワークショップ チラシ］
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